Am 07. März wird weltweit der Internationale Tag der gesunden Ernährung begangen. Unter dem Motto „Gut essen, besser fühlen“ ist dieser Tag ein schöner Anlass, einmal bewusst einen Blick auf die eigene Ernährungsweise zu werfen.

Denn eine ausgewogene Ernährung trägt wesentlich zum Wohlbefinden und zur Gesundheit bei. Gleichzeitig darf Essen natürlich auch Freude bereiten und Genuss bedeuten.

Weil gesundes Essen am besten beim Kochen beginnt, haben unsere Mitarbeitenden zu diesem Anlass ein kleines Rezeptbuch erhalten. Darin finden sich viele leckere und gesunde Ideen zum Mitnehmen und Nachkochen für zu Hause.

Das Besondere daran: Die Rezepte stammen von Kolleginnen und Kollegen aus verschiedenen Caritas-Einrichtungen. Es handelt sich also um ganz persönliche Lieblingsgerichte, die gerne weitergegeben werden.

Vielleicht haben manche Rezepte nicht immer die allerbesten Nährwerte – dafür sind sie garantiert gesund für die Seele. Denn gutes Essen verbindet Menschen, schafft Gemeinschaft und sorgt für kleine Genussmomente im Alltag.

Wir wünschen allen Mitarbeitenden viel Freude beim Ausprobieren und guten Appetit!